VORSÄTZE
Warmer Artischockensalat, Perolwurst und pochiertes Ei
Unsere veganen Escalivada Cannelloni mit Romesco
Kürbiscreme mit Sant-Carles-Garnele und knusprigen Samen
Carpaccio vom Black-Angus-Rind, Parmesanspäne, Rucola und Basilikum
HAUPTGÄNGE
Kabeljauschnauze mit katalanischem Spinat und konfitierten Tomaten
Gegrillter Tintenfisch mit confierten Kartoffeln und Zwiebeln
Schweinefüße mit Kohl und Kartoffel-Trinxat
Rinderbacke bei niedriger Temperatur mit Artischocken und Apfelkompott aus Torroella
NACHSPEISEN
Hausgemachter Käsekuchen mit Coulis aus roten Früchten und Erdbeereis
Coulant aus dunkler Schokolade mit Vanilleeis
Handwerklich hergestelltes Eissortiment
Inklusive Glas Wein, Wasser und Brot
36 €
Wir machen es Ihnen einfach