VORSÄTZE

Warmer Artischockensalat, Perolwurst und pochiertes Ei

Unsere veganen Escalivada Cannelloni mit Romesco

Kürbiscreme mit Sant-Carles-Garnele und knusprigen Samen

Carpaccio vom Black-Angus-Rind, Parmesanspäne, Rucola und Basilikum


HAUPTGÄNGE

Kabeljauschnauze mit katalanischem Spinat und konfitierten Tomaten

Gegrillter Tintenfisch mit confierten Kartoffeln und Zwiebeln

Schweinefüße mit Kohl und Kartoffel-Trinxat

Rinderbacke bei niedriger Temperatur mit Artischocken und Apfelkompott aus Torroella  

NACHSPEISEN

Hausgemachter Käsekuchen mit Coulis aus roten Früchten und Erdbeereis

Coulant aus dunkler Schokolade mit Vanilleeis

Handwerklich hergestelltes Eissortiment

Inklusive Glas Wein, Wasser und Brot

36 €

Denken Sie daran, dass der Zugang in Badeanzügen nicht gestattet ist.

Wir machen es Ihnen einfach