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HALBBORDMENÜ
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STARTER ZUR AUSWAHL
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Warmer Salat aus Artischocken, Perol-Wurst und pochiertem Ei
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Kürbis-, Süßkartoffel- und Kastaniencreme mit Jakobsmuscheln
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Gegrillte Muscheln
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Rindcarpaccio mit Parmesan und seinem Salat
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Lauchravioli mit Pilzcreme
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DIE WICHTIGSTEN ZUR AUSWAHL
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Knoblauchkabeljau, katalanischer Spinat und Tomatenchutney
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Gegrillter Tintenfisch mit Kartoffelmillefeuille und Zwiebeln.
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Knochenloses Freilandhähnchen mit getrockneten Aprikosen, Pflaumen und Auberginen
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Rinderwange bei niedriger Temperatur mit Apfelmus
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DESSERTS ZUR AUSWAHL
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Zartbitter Schokoladen-Coulant mit Vanilleeis
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Keks mit heißer Schokolade
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Hausgemachter Käsekuchen mit roten Fruchtcoulis und Erdbeereis
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Auswahl an handwerklichem Eis
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Gin Tonic im Glas
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40,00€
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Die Speisekarte beinhaltet keine Getränke. Preis pro Person
Wir machen es Ihnen einfach