HALBPENSION-MENÜ
VORSPEISEN ZUR AUSWAHL
Lachs-Tartar-Brötchen, Remoulade und Salat
Tomaten-Wassermelonen-Erdbeer-Suppe mit Gurkensorbet
Gegrillte Muscheln
Rindercarpaccio mit Parmesan, Rucola und Basilikum
Lauch-Ravioli mit Champignoncreme
WICHTIGSTE AUSWAHL
Kabeljau mit Knoblauch, katalanischem Spinat und Tomaten-Chutney
Gegrillter Tintenfisch mit Kartoffel-Zwiebel-Millefeuille.
Freilandhuhn ohne Knochen mit Aprikosen, Pflaumen und Auberginen
Langsam gegarte Rinderbäckchen mit Apfelkompott
DESSERTS ZUR AUSWAHL
Dunkles Schokoladen-Coulant mit Vanilleeis
Keks mit heißer Schokolade
Hausgemachter Käsekuchen mit rotem Beerencoulis und Erdbeereis
Auswahl an handwerklich hergestelltem Eis
Gin Tonic im Glas
40,00 €
Das Menü beinhaltet einen Getränke- und Brötchenservice. Preis pro Person.
Wir machen es Ihnen einfach