1/4
Voorgerechten
Tomaat, ui en Ventresca-salade
Catalaanse salade
Toast met Escalibada
Pompoenroom
Hoofd
Oude kabeljauw met Sanfaina
Zeeduivel Suquet, Fisherman's Style
Gehaktballen Met Seizoensgebonden Champignons
Varkenspoten "Sin Faena" gevuld met seizoenspaddestoelen
Toetjes
Romige citroen met een vleugje gember
Appeltatin van Torroella de Montgrí
Tiramisu van Ratafía en walnoten
Valhrona knapperige chocoladetruffels
Glas wijn en water
Proef de Empordà-keuken