Antipasti

Insalata di Pomodoro, Cipolla e Ventresca
Insalata catalana
Brindisi con Escalibada
Crema di zucca

Principale

Baccalà dissalato alla vecchia maniera con Sanfaina
Suquet di rana pescatrice, stile pescatore
Polpette ai Funghi Di Stagione
Piedini di Maiale "Sin Faena" Ripieni di Funghi di Stagione

Dolci

Cremoso al limone con un tocco di zenzero
Tatin di mele di Torroella de Montgrí
Tiramisù di Ratafía e Noci
Tartufi Di Cioccolato Croccanti Valhrona

Bicchiere di vino e acqua


Assaggia la cucina dell'Empordà